如何擺脫水腫問題
水腫往往是女性的天敵，即使怎樣節食，水腫問題亦不會消失。究竟水腫是怎樣形成的呢?
如果體內脂肪百分比不是太高，但有水分滯留現象的話，整體體重會有上升的機會，因而導致過重。要知道怎樣改善水腫問題，先必須了解整個機制，再通過飲食和生活習慣的改變來作出改善，擺脫水腫的煩惱，避免體重上升。
水腫的成因
事實上，導致水腫的原因有很多，有些屬於內在因素，另一些則為外在因素，其中一個最常見的原因就是荷爾蒙分泌失調。經期前1 -2星期，是水腫問題較為明顯的時候，原因是女性體內雌激素上升，而雌激素上升會導致鈉在腎臟的重吸收，因而令水分在腎臟的重吸收功能加劇，引發水腫。話雖如此，但不同女性體內的雌激素變化各有差異，因此有些女性在經期前會有嚴重的水腫問題，導致體重上升，有些則不會有太大的轉變。
要改善女性經期前與期間的水腫情況，可多攝取蘊含豐富維他命E的食物如牛油果、未經精製的堅果類、綠葉蔬菜、植物油等。另外，還可攝取月見草油(Evening Primrose Oil)作為其中一種營養 輔助品，不但有助改善水腫問題，更能有效改善經痛問題。
除了因體內荷爾蒙變化而導致的水腫外，其實膳食內若含有太多鹽分和加工食品，水腫的問題亦會較大。這些高鈉食品包括香腸、午餐肉、火腿、 皮蛋、蝦子麵、即食麵、榨菜、鹹酸菜、梅菜，以及不同種類的調昧料如醬油、辣椒油、魚露、蠔油和茄汁等，它們會導致水腫和高血壓的出現，因此少吃為妙。
有些女性很喜歡吃麵包，但有些新研究發現， 攝取過多精製的澱粉質如白麵包會令水分加倍滯留在體內，造成水腫問題，原因是澱粉質會刺激身體分泌胰島素，當血液內的胰島素濃度過高時，便會引致鈉與水分滯留。
另一方面，很多女性認為水腫的原因是攝取過多水分，其實這觀念是錯的。若果水腫的原因是膳食中含有過多鈉所致的話，那便必須多飲水，把食物中過多的鈉隨尿液排走，減少鈉在腎臟進行重吸收的機會。除了注意鈉的攝取量外，還可多吃西芹、通菜、香蕉、橙汁、牛油果、木耳、菇類、杏脯等含有豐富鉀的食物，這對過多鈉所導致的水腫有很大幫助。
水腫與腎臟疾病
以上鈉和鉀的建議只適用於健康人群，若果是腎病患者的話，那膳食就必須要減少攝取礦物質如鈉、鉀和磷。另外，更要控制水分攝取量，因為腎病患者的腎臟功能比較差，如果攝取太多水分，可能會減弱腎臟功能，因此他們不能通過攝取較多水分和鉀來改善水腫問題。
水腫與運動
除了注意飲食外，適量的運動亦能夠有效改善水腫問題。每天20-30分鍾的帶氧運動能夠刺激淋巴系統及心血管系統功能，而淋巴系統的其中一個重要作用就是協助身體帶走細胞與細胞之間的水分。運動時，肌肉的收縮會刺激淋巴管內淋巴液的運行，使水分最終回到血液循環裡去，再通過腎臟，化成尿液及排出體外，令水腫情況得以改善。 除了帶氧運動之外，大家亦可試試乾蒸氣浴 (Sauna) ，把多餘水分和廢物通過皮膚排走。
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