A Heathly Drink, a day
工作忙碌，每餐只求吃得快和飽肚，結果卡路里超標，營養不均衡。要吃得健康快捷其實好簡單，只要你利用家中的攪拌機，兩三個步驟，就能在30秒內做好一杯冰涼鮮果沙冰、5分鐘做好一碗熱騰騰的南瓜湯，吃得飽肚又有營養，每日一杯，醫生也會遠離你。
全營養果汁
果味豐富，質感像smoothies，喝一杯已很滿足，當下午茶很不錯。
營養師意見: 果汁中的七種水果，纖維度高，對腸胃有益，其豐富維他命C，連同紅提果皮中的白藜蘆醇，增加身體抵抗力，雙重抗氧化功效，可改善暗啞偏黃皮膚。
材料: (1公升分量)
紅葡萄(連皮連核) - 4粒
士多啤梨(去蒂) - 2粒
菠蘿(去皮連芯) - 1片
皺皮瓜(去皮) - 1片
香蕉(去皮) - 半隻
橙(只去橙皮) - 半個
蘋果(連皮連核) - 半個
冰塊 - 2杯(約480毫升)
需時: 40秒
做法:
1. 士多啤梨、蘋果去蒂; 橙、菠蘿、香蕉、皺皮瓜去皮;
2. 將所有水果和冰塊效進攪拌機內，以高速攪拌40秒，即成。
減肚腩排毒薑汁豆漿
少運動，肚腩大，不妨每天喝杯連豆渣的鮮磨豆漿，這款豆漿入口綿密，帶薑味，豆渣幼細，如杏仁粒，口感很特別。
營養師意見: 黃豆益處很多，當中的異黃酮，能幫助女士減低骨質疏鬆和賀爾蒙的問題。一日一杯，豐富豆渣糾纖維有助腸道暢通和排毒，大肚腩也會慢慢消失。
材料: (1公升分量)
有機黃豆 - 1杯(240毫升)
水 - 3杯
冰糖漿 - 1/3杯
薑 - 1片
需時: 7分鐘
做法:
1. 先將黃豆浸軟約6小時，再隔水蒸熟半小時;
2. 將已蒸熟的黃豆、水、冰糖漿效入攪拌機，以高速攪拌6分鐘。
3. 最後，把薑片放進，再以高速攪動1分鐘即可。
去水腫南瓜番茄濃
湯 很creamy的南瓜番茄湯，攪碎了的南瓜皮、番茄皮，連同果核全都混和在湯裏，入口有質感，但不會喝到一口渣，工作忙碌時，代替慣常午餐很不錯。
營養師意見: 南瓜和番茄皆含有豐富的茄紅素和維他命A，促進皮膚抗氧化功能和降低血壓。至於薯仔，雖是碳水化合物，但當中的甲質有助去水腫，但注意每天只適宜喝一至兩碗。
材料: (4-5人分量)
有機南瓜(連皮帶籽蒸熟) - 200克
番茄(去皮) - 100克
薯仔(去皮煮熟) - 100克
鹽 - 少許
橄欖油 - 1-2茶匙
碎黑胡椒 - 少許
熱水 - 500毫升
需時: 5分鐘
做法:
1. 去了皮的薯仔、南瓜，加入小許橄欖油，一起放進水內烚熟;
2. 番茄去皮，連同熟透的薯仔、南瓜、橄欖油、熱水一起放進攪拌機，以高速攪拌4分鐘。
3. 加入少許鹽，再以高速攪動1分鐘; 最後在湯面撒上碎黑胡椒作調味，即成。
減壓美肌菠蘿雪葩
口感與雪糕相近的菠蘿雪葩，入口充滿果肉，攪爛了的香蕉令雪葩很幼滑，夏天吃特別怡神。
營養師意見: 香蕉含豐富的維他命B6，有助身體製造血清素，令心情輕鬆; 菠蘿肌含有美肌抗氧的維他命C，多吃，人都靚啲開心啲。
材料: (4-5人分量)
新鮮菠蘿(去皮) - 3片
香蕉(去皮) - 半隻
需時: 30秒
做法:
1. 菠蘿、香蕉去皮切片，放進冰格內冷藏至冰硬;
2. 將結了冰的菠蘿和香蕉放進攪拌機內，以高速攪拌30秒即可。
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